Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом

1 из

Заливное из мясной нарезки - прекрасная быстрая закуска, замена холодцу! Использовать можно любые копчености - ветчину, колбасу, корейку.

K

Автор рецепта:
Ленинградская область, Россия

1 уже приготовил

Ингредиенты
Порций: 10 

  • 2 л куриного бульона
  • 4 ст.л. желатина
  • 200 г ветчины
  • 200 г окорока (или грудинки)
  • 200 г отварного языка
  • 2 зубчика чеснока
  • петрушка

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:5мин  ›  +3ч на охлаждение  ›  Общее время: 3ч20мин 

  1. Растворить желатин в курином бульоне. Дать набухнуть.
  2. Мясные изделия нарезать соломкой и уложить в формочки. Добавить выдавленный чеснок и мелко нарезанную петрушку.
  3. Бульон подогреть, чтобы желатин растворился, но не кипятить.
  4. Горячим бульоном залить формочки с мясом, осудить при комнатной температуре, затем переставить в холодильник. Подавать с хреном или горчицей.

Совет:

Чтобы блюдо получилось красивее, можно добавить вареные яйца и зеленый горошек.

Похожие рецепты

  • Заливное из курицы

    Заливное из курицы

  • Заливное из птицы

    Заливное из птицы

  • Заливное из ветчины

    Заливное из ветчины

  • Заливное из рыбы

    Заливное из рыбы

  • Заливная рыба

    Заливная рыба

  • Куриный холодец

    Куриный холодец

  • Заливное из семги

    Заливное из семги

  • Отварной язык

    Отварной язык

  • Куриный холодец с говядиной

    Куриный холодец с говядиной

  • Заливное из курицы в мультиварке

    Заливное из курицы в мультиварке

  • Квадратный куриный рулет в пакете

    Квадратный куриный рулет в пакете

  • Наш любимый холодец

    Наш любимый холодец

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(0)

Отзывы (на русском) к рецепту: Заливное с мясной нарезкой (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Холодец

    Холодец

    17 рецептов

  • Заливное

    Заливное

    19 рецептов

  • Язык

    Язык

    20 рецептов

  • Закуски с курицей

    Закуски с курицей

    82 рецепта

  • Колбаса

    Колбаса

    158 рецептов

  • Свинина

    Свинина

    484 рецепта

  • Говядина

    Говядина

    771 рецепт

  • Закуски

    Закуски

    1297 рецептов

Похожие рецепты

  • Заливное из курицы

    Заливное из курицы

  • Заливное из птицы

    Заливное из птицы

  • Заливное из ветчины

    Заливное из ветчины

Коллекции рецептов:

  • Холодец

    Холодец

    17 рецептов

  • Заливное

    Заливное

    19 рецептов

  • Язык

    Язык

    20 рецептов

  • Закуски с курицей

    Закуски с курицей

    82 рецепта

  • Колбаса

    Колбаса

    158 рецептов

  • Свинина

    Свинина

    484 рецепта

  • Говядина

    Говядина

    771 рецепт

  • Закуски

    Закуски

    1297 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/11765/--------------------------.aspx


Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом

Как сделать заливное с мясом