Как сделать майонез гуще


Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Соусы

Ингредиенты для майонеза домашнего с горчицей на 1 порцию :

Рецепт приготовления майонеза домашнего с горчицей по шагам

Майонез домашний с горчицей рецепт с фото 1-го шага

Майонез считается продуктом калорийным, вредным,но можно его сделать дома самому, и будет меньше вреда и море удовольствия.Главное можно его и детям давать понемногу,без особо вреда их здоровью,ведь им тоже хочется на пробу то,что любят взрослые и плюс запретное,по крайней мере в моей семье так. Сделать майонез в домашних условиях не так уж трудно. Его приготовление займет очень мало времени,а результат Вас порадует. Есть масса способов его состава и приготовления,я вам предлагаю свой,который по душе пришелся моей семье... Итак,приступим. Главное все продукты должны быть комнатной температуры! Кладем 1 яйцо в блендер,Желательно яйцо тщательно промыть,далее тонкой струйкой ,можно сказать капля за каплей, добавляем масло и взбиваем,взбиваем долго и тщательно.Обязательно используем погружной блендер,миксером не получится. Блендер погружаем на дно чащи. Получается белая масса

Майонез домашний с горчицей рецепт с фото 2-го шага

Как масса загустела и побелела,добавим 0.5 чайной ложки сахара

Майонез домашний с горчицей рецепт с фото 3-го шага

так же добавляем 0.5 чайной ложки соли

Майонез домашний с горчицей рецепт с фото 4-го шага

0.5 чайной ложки горчицы(если вы ее не любите можете не добавить) и 0.5 чайной ложки уксуса(можно заменить лимонным соком) Все хорошо сбиваем,а если хотите чтоб масса было еще гуще вливаем ещё 0.5 чайной ложки воды. Отправляем наш майонез в холодильник .В холоде он становиться немного гуще. Вот и все,домашний майонез готов.Минут 10 затратили,а то и меньше. Можно на хлеб намазать и есть. я сначала провела опыт на своем муже,дала попробовать,но не сказала что это, попробовав,говорит плавленный сыр, а потом распробовав понял,что майонез. Надеюсь пригодиться и Вам этот нетрудный рецепт в приготовлении не вредного майонеза. Приятного аппетита

Майонез домашний с горчицей рецепт с фото 5-го шага

В салате бесподобно,ммм

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

7

6

0

86

Горчица

0

1

0

15

Сахар

0

0

4

16

Поваренная соль

0

0

0

0

Растительное масло

0

150

0

1349

Уксус 9%

0

0

0

0

всего в блюде:

7

157

4

1466

всего в 1 порции:

7

157

4

1466

всего в 100 граммах:

3

71

2

665

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://findfood.ru/recept/maionez-domashnii



Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Как сделать майонез гуще

Похожие статьи: